Auxey‑Duresses Les Hautés 2023 fra Arthus Gras er en elegant hvid Bourgogne lavet på 100 % chardonnay

Vinen viser en klar, lys farve og byder på friske aromaer af grønne æbler, pære og hvide blomster med et diskret mineralsk præg, som Bourgogne fra dette område er kendt for. ­På ganen er den livlig og velafbalanceret, med en silkeblød tekstur, frisk syre og en vedvarende finish. 

Årgang 2023 har fået optimale modningsforhold, som giver både fylde og friskhed i vinen — en typisk kombination for Auxey‑Duresses Chardonnay, der både kan nydes ung og udvikle sig pænt med lidt alder. 

Perfekt til:

Skaldyr og fisk – især grillet eller let tilberedt

Fjerkræ og cremede pastaretter

Milde oste eller aperitif
Vinen går godt med retter, hvor frisk syre og elegant frugt understøtter smagsoplevelsen uden at overdøve maden. 

Kort sagt: En klassisk, elegant hvidvin fra Bourgogne med ren frugt, finesse og terroir — et oplagt valg, hvis du vil nyde en gastronomisk Chardonnay med karakter.