Notturno DOC 2022 – Drei Donà, Emilia-Romagna

En klassisk og elegant Sangiovese fra familien Drei Donà i hjertet af Romagna.
Vinen gæres med naturlig gær og lagres ca. 12 måneder på store franske fade, hvilket giver struktur og balance uden tung eg.

Duften byder på mørke kirsebær, blomme, urter og et strejf af krydderi.
Smagen er frugtdreven, saftig og velafbalanceret, med fine tanniner og frisk syre, der gør vinen både harmonisk og madvenlig.

Et flot eksempel på, hvordan Sangiovese fra Romagna kan være både klassisk, levende og charmerende.
Perfekt til grillet kød, pastaretter, lam og modne oste.

Alkohol: ca. 14 %
Drue: 100 % Sangiovese
Område: Predappio DOC, Emilia-Romagna, Italien