Pinot Noir 2021 – Glen Carlou

En elegant og delikat Pinot Noir fra Glen Carlou i Paarl.
Duften byder på røde bær som kirsebær og jordbær med florale noter og let jordagtig karakter. Smagen er silkeblød og afrundet med fine tanniner, frisk syre og en ren afslutning med antydning af mandler og mineralitet. 

Drikkeklar nu, men kan eventuelt gemmes 3–5 år for at udvikle dybde.
Perfekt ledsager til fjerkræ, grillet fisk, svampe eller milde oste.
Serveringstemperatur: ca. 15-16 °C.