Momento Chenin Blanc / Verdelho 2023 – Western Cape, Sydafrika

Elegant, kompleks og levende hvidvin fra Sydafrika, skabt af vinmageren Marelise Niemann.
Vinen er sammensat af 63 % Chenin Blanc og 37 % Verdelho fra fem forskellige vinmarker i Western Cape og lagret 10 måneder på ældre franske fade.

Duften byder på citrus, fersken, blomster og et strejf af ristet nød. Smagen er rig og koncentreret, men med en frisk syre, der holder vinen spændstig og præcis.
En vin med energi, balance og lang eftersmag, der viser, hvor raffineret sydafrikansk hvidvin kan være.

Perfekt til skaldyr, fisk, fjerkræ eller friske sommerretter – og glimrende på egen hånd.
Serveres ved 10-12 °C.

Alkohol: 13,5 %